A la découverte du séchage solaire : énergie renouvelable et relocalisation des activités agro-alimentaire

  Les fruits sec et déshydratés sont appréciés pour les apéritifs ou pour les activités sportives comme la randonnée. Alors imaginez la satisfaction de pouvoir produire soit même ses propres fruits et légumes déshydratés ! C’est ce que permet le séchage Lire plus …

INDE – L’énergie dans nos assiettes

Découvrez Auroville, la cité utopique fondée il y a 50 ans, tentant de se passer d’argent, de politique et de religion. Comment cette ville de 3000 habitants, basée sur un modèle écologique, développe et gère l’agriculture biologique? Auroville est une Lire plus …